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科普簡訊

  • 03
    2019-06

    中國營養學會益生菌與健康專家共識

    《中國營養學會益生菌與健康專家共識》一、益生菌的定義與種類 1、定義      益生菌是活的微生物,當攝入充足的數量時,對宿主產生健康益處。發酵食品中的微生物不能直接稱為益生菌,腸道中的有益菌、糞菌移植物及相關制品也不屬于當前益生菌概念。本定義特指食品中的有益微生物,只有在進行分離鑒定、安全評價及功能試驗后且符合益生菌概念的,才能稱為益生菌。 2、
  • 28
    2019-05

    國民營養計劃(2017-2030)

    國民營養計劃(2017—2030年)營養是人類維持生命、生長發育和健康的重要物質基礎,國民營養事關國民素質提高和經濟社會發展。近年來,我國人民生活水平不斷提高,營養供給能力顯著增強,國民營養健康狀況明顯改善。但仍面臨居民營養不足與過剩并存、營養相關疾病多發、營養健康生活方式尚未普及等問題,成為影響國民健康的重要因素。為貫徹落實《“健康中國2030”規劃綱要》,提高國民營養健康水平,制定本計劃。一、
  • 29
    2019-04

    《中國肥胖預防和控制藍皮書》隆重出版,助力健康中國!

    《中國肥胖預防和控制藍皮書》隆重出版,助力健康中國!肥胖是威脅全球和我國居民健康的嚴重問題,是發生慢性病的主要危險因素。我國超重和肥胖的比例為監測人數的40%以上。兒童中也有10%~20%肥胖或超重。肥胖及其相關疾病已成為全球性的重大公共衛生問題。在此大背景下,中國營養學會從2015年開始組織國內外知名專家學者成立了中國營養學會肥胖工作組,制訂中國肥胖的防治策略和管理措施,并多角度、多層面,全方位
  • 15
    2018-05

    上海共榮研制出全功能膳食調查儀

      上海共榮旗下營養模型研究所石光研究員團隊近日發明的一項最新科研成果取得資質認證,填補了國家空白。  自2015年以來,石光博士團隊一致致力于“互動體驗式膳食調查平臺/系統”的開發研制。在這個優秀團隊中,有來自美國和日本的海外歸國學者,有復旦大學、上海交大畢業的科技精英,更有清華大學、海軍醫科大學和吉林大學等國內優秀團隊的中途加入,終于,幾年的努力沒有終于有了結果。如今,上海
食品模型-上海共榮工貿發展有限公司、既共榮食品模型制作所是由日本共榮株式會社在中國注資成立、并提供技術支持的中外合作企業,是目前國內最大和最專業的“高仿真食品模型”、“營養食品模型”系列產品研發生產企業。
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